专业人士回答，哪种钢材做菜刀最好？ 中国十大钢铁厂排名
发布时间：2024-05-13 02:08:53 | 谋考网
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专业人士回答，哪种钢材做菜刀最好？
我觉得问主陷入钢材控的思维了楼上答主推荐的zdp189弯不了30°，哪怕是夹钢料也弯不了20°，肯定微变形，弹不回来（日本手工刀匠热处理过头，偏脆，65硬度即可）
厨刀优先考虑哪种造型设计最适合自己（日式，中式，西式），其次才是钢材，毕竟钢材无神话。手里m390，vg10，瑞粉，国产大马，sg2，k390，s35vn，vg10+VG2双核，1227，1428，x50，国产不锈钢夹t10，918，813，n690都用过了。没有哪个不崩口，也没哪个能用上几百刀还不用磨的。
如果要泛用斩切，刃角大一些，这些钢材都可以胜任，都没什么区别。（除了sg2和m390会崩口）
如果只是切割，小刃角，追求保持性用k390
m390这类粉末 钢都 不错。
如果是懒人，要求防锈，那么只推荐m390。
如果不喜欢磨刀（保持性和耐磨性成正比），高CR高CO高V高W含量的都不要考虑，S35vn
vg10这2个优先考虑。（
n690钢材不错，但是难加工，热处理变形，线切割变形问题多）
十大钢结构企业排名
十大钢结构企业排名有：中国一重集团有限公司、江苏省宝钢集团有限公司、安徽省马鞍山钢铁集团有限公司、上海建工集团股份有限公司、河南省关林制造集团有限公司、湖南省华菱钢铁集团有限公司、河南省中兴钢构工程有限公司、武汉钢铁集团有限公司、广东省远航集团有限公司、长江精工钢结构（集团）股份有限公司。
1、中国一重集团有限公司：作为中国最大的钢铁企业之一，一重集团在钢结构领域有着广泛的业务。
2、江苏省宝钢集团有限公司：作为中国TOP10的钢铁企业之一，江苏宝钢在钢结构领域有着重要的地位。
3、安徽省马鞍山钢铁集团有限公司：马钢集团拥有生产各类钢材的能力，最近也在钢结构领域发展。
4、上海建工集团股份有限公司：建工集团专注于房屋建设和城市基础设施建设，也在钢结构领域有着显著的业务。
5、河南省关林制造集团有限公司：关林集团是以钢结构生产为主的大型建筑企业，在国内受到了广泛的赞誉。
6、湖南省华菱钢铁集团有限公司：华菱集团是一家拥有多元化产业的企业，也包括钢结构领域。
7、河南省中兴钢构工程有限公司：中兴钢构是一家集设计、制造、安装、维护于一体的综合型企业。
8、武汉钢铁集团有限公司：武钢集团是中国最重要的钢铁生产企业之一，在钢结构领域也有着突出的地位。
9、广东省远航集团有限公司：远航集团是一家以建筑和物流业务为主的企业，也在钢结构领域有所经营。
10、长江精工钢结构（集团）股份有限公司：长江精工钢结构（集团）股份有限公司是一家在安徽省有着一定规模的钢结构企业。 谋考网
以上内容参考 百度百科-上海建工集团股份有限公司 百度百科-中国一重集团有限公司 百度百科-马鞍山钢铁建设集团有限公司
中国十大钢铁厂排名
中国十大钢铁厂排名：
1、宝钢
宝武钢铁有限公司是宝钢集团和武汉钢铁有限公司的联合重组，于2016年12月1日正式成立，其产品包括钢材和钢板、建筑不锈钢和特钢系列产品。该企业是国内生产能力大、技术先进的大型不锈钢集团。
2、沙钢
江苏沙钢集团有限公司成立于1975年，专业从事宽厚板、线材、钢筋、特钢大棒的大型企业，是一家大型民营钢铁企业。公司产品包括带肋钢筋、特钢大棒、热轧卷板等，它出口到许多国家和地区，如美洲和非洲。
3、河钢
河钢集团有限公司于2008年在河北省石家庄市成立，是中国十大钢铁厂之一，是国内大型钢铁材料制造和综合服务提供商，产品规格齐全的钢铁企业，产品涵盖汽车石油、建筑、机械、家电等多个领域。
4、鞍钢
鞍钢集团有限公司成立于2010年7月28日，是国务院国资委监管的央企。2010年，鞍山钢铁集团有限公司和攀钢集团对鞍钢鞍钢进行了重组。公司的强势产品覆盖全球60多个国家和地区，产品包括冷轧板、镀锌板、海绵钛、钛等产品，广泛应用于建筑、汽车等诸多领域。
5、首钢
首钢集团是一家以钢铁行业生产为主，跨地区、跨所有制、跨国经营，兼营矿业、机械、电子、建筑、房地产、服务业、海外贸易等行业的超大型企业集团。首钢集团有限公司成立于1919年，是一家专业从事钢铁生产的大型企业，这个品牌起源于北京市，已经发展了近百年，兼营矿产资源行业、装备制造业、建筑和房地产产业等行业。
6、太原钢铁
太原钢铁（集团）有限公司成立于1934年，是中国不锈钢产品的大型供应商。这是一家在集铁以采矿、钢铁生产加工、配送和贸易为主的大型钢铁联合企业，是全球不锈钢行业中中国十大钢铁集团排名中的知名企业。
7、山东钢铁集团
山东钢铁集团有限公司（简称“山钢集团”）。于2008年3月17日注册成立，注册资本100亿元，是由济钢集团有限公司（简称“济钢”）、莱芜钢铁集团有限公司（简称“莱钢”）和山东省冶金工业总公司所属单位的国有产权划转而设立的国有独资公司，注册地为济南高新技术产业开发区，现由山东省人民政府国有资产监督管理委员会直接监管。
8、马钢
马钢铁有限公司是中国特大型钢铁联合企业之一，最大的工业企业，地处沿海，地理位置优越，交通便利，被誉为“江南之花”。马钢（集团）控股有限公司成立于1953年，是一家特大型钢铁联合企业，拥有重要的钢铁生产基地。它专门从事黑色金属冶炼、轧制加工和产品销售，自发展以来，为国内钢铁工业的发展做出了重要贡献。
9、华菱钢铁
湖南华菱钢铁有限公司成立于1997年，是一家大型钢铁企业，专业生产宽厚板、冷热轧板、无缝钢管等产品，该品牌源自湖南省长沙市。
10、本钢
本钢集团有限公司成立于1905年，是一家超大型钢铁联合企业，总部位于辽宁省本溪市，是一家以钢铁和产业为基础，融投资与贸易、物流，装备制造等多元化产业协调发展的大型企业。
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