发布时间:2024-06-01 20:44:08 | 谋考网
长垣烹饪学校今年分数线192分。
1、学院设有烹饪工艺与营养学院、食品学院、文化旅游学院、工商管理学院、信息工程学院、幼教学院,开设高职专业35个。
2、初步形成烹调工艺与营养、学前教育、电子商务、信息工程四个专业集群,其中烹调工艺与营养专业群是河南省“双高”建设项目,《食品雕刻》课程是教育部职业教育课程思政示范项目。
3、现有中式烹调、西餐烹饪、中西面点、餐饮服务、酒店管理、信息工程、电子商务、学前教育、食品检测等专业实训室79个,满足了各专业实训教学需要。 谋考网
常见的烹调工艺:
1、煮:将食材放入水中煮熟,如煮面、煮饺子等。
2、炒:将食材切成小块,用油热锅炒熟,如炒菜、炒饭等。
3、炸:将食材裹上面粉或面包屑,放入油中炸熟,如炸鱼、炸鸡等。
4、烤:将食材放入烤箱中,用高温烤熟,如烤肉、烤鸡翅等。
5、焖:将食材放入锅中,加少量水或汤料,用小火慢慢炖熟,如焖肉、焖鸡等。
6、红烧:将食材放入锅中,加少量水或汤料,加入酱油、糖等调料,用小火慢慢煮熟,如红烧肉、红烧鱼等。
7、烩炖:将食材放入锅中,加少量水或汤料,加入调料,用小火慢慢烩炖,如烩炖鸡、烩炖牛肉等。
信阳农林学院分数线如下:
2021年我校在河南省普通本科二批招生计划圆满完成,共计录取2978人。其中文科考生702人,最高分548分,最低分518分;理科考生2276人,最高分510分,最低分466分。男生1081人,女生1897人。汉族2950人,蒙古族3人,回族21人,满族3人,仡佬族1人。中共党员6人。
2021年学校对口本科招生计划220人,实际录取220人,其中种植类专业录取120人,最高分601,最低分573;养殖类专业100人,最高分626,最低分554。男生117人,女生103人。汉族218人,回族1人,满族1人。共青团员151人。各录取专业见下表。
2021年学校专升本共计录取209人,其中建档立卡贫困家庭考生6人,退役大学生士兵1人。男生88人,女生121人。汉族206人,回族2人,蒙古族1人。中共党员3人,中共预备党员20人。
2020年我校在河南省普通本科二批招生计划圆满完成,共计录取2816人。其中文科考生807人,最高分540分,最低分517分;理科考生2009人,最高分526分,最低分490分。男生1098人,女生1718人。汉族2799人,蒙古族5人,回族10人,满族2人。中共党员1人。
2020年学校对口本科招生计划711人,实际录取711人,其中种植类专业录取425人,最高分618,最低分537;养殖类专业146人,最高分589,最低分527;旅游类专业录取105人,最高分644,最低分604;烹饪类专业录取35人,最高分614,最低分547。男生305人,女生406人。汉族704人,回族5人,满族2人。
2023年长垣烹饪职业技术学院分数线:248分。
长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案设立的全日制普通高等职业院校,是河南省高水平专业群项目建设单位、河南省教育综合改革重点项目建设单位、河南省高等职业教育示范性基地、河南省高技能人才培养基地。
河南省非物质文化遗产社会传承基地、河南省乡村振兴技能人才培养示范基地。据2023年4月学校官网显示,学校设有6个二级学院,开设高职专业35个,形成四个专业集群。2020年8月,学校获批河南省高等职业学校高水平专业建设单位。
学校前身是1963年长垣商务局开办的长垣厨师培训学校。2006年,长垣银河集团董事长范国栋出资创办长垣博大烹饪学院。2010年4月,升格为全日制高等职业学院,更名为长垣烹饪职业技术学院。
据2023年4月学校官网显示,学校占地378亩,建筑面积20万余平方米;设有6个二级学院,开设高职专业35个,形成四个专业集群;有在校学生11000余人。截至2021年12月,学校有教职员工537人,专任教师446人,外聘兼职教师62人。
师资力量:
截至2021年12月,学校有教职员工537人,专任教师446人,外聘兼职教师62人。其中,副高以上专业技术职务人员96人,占专任教师总数的21.5%;研究生以上学历114人,占专任教师总数的 25.5%;双师型教师159人,占专任专业课教师的51.9%。
拥有河南省教学名师2人,河南省学术技术带头人2人,中国烹饪大师13人,全国技术能手1人,国家级和河南省技能大师工作室牵头大师2人,国家级餐饮评委2人,国家级职业技能高级考评员15人。
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