烹饪与营养教育专业前十名大学名单

2024-06-03 01:48:25 | 谋考网

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烹饪与营养教育专业前十名大学名单

一、烹饪与营养教育专业大学排名

序号大学
1扬州大学
2北京联合大学
3哈尔滨商业大学
4韩山师范学院
5昆明学院
6武汉商学院
7湖北经济学院
8河南科技学院
9内蒙古师范大学
10四川旅游学院

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二、烹饪与营养教育专业介绍

烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。 关键词:烹饪 营养 餐饮 教学

烹饪与营养教育专业前十名大学名单

《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学》、《管理学》、《心理学》、《教育学

餐饮类企业:厨师、菜品研发、质量监督、企业管理; 营养研究机构:营养师、营养研究、药膳研发; 技术类院校:烹饪与营养类教师。

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一、食品卫生与营养学专业大学排名序号大学1上海交通大学2四川大学3安徽医科大学4广州医科大学5南京中医药大学6重庆医科大学7扬州大学8河北医科大学9上海中医药大学10昆明医科大学二、食品卫生与营养学专业介绍食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的

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