我想学厨师学哪个专业比较好啊？

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本文目录一览：

• 1、我想学厨师学哪个专业比较好啊？
• 2、西北工业大学开设了一门《大学生烹饪》选修课，开设这门课程的意义何在？
• 3、中餐烹饪专业可以考什么大学

我想学厨师学哪个专业比较好啊？

厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，.

一方面看你对什么感兴趣了，建议根据自己的实际情况来选择会比较的好，现在厨师有长期、短期、周末、私人订制的，要根据个人情况考虑，如果是小白的话建议选择长.

如果你没有基础的话建议从基础开始学起，基础打扎实了才是以后学好技能的有力保障，选择正规学校的两年制或者一年制的专业比较好，如果你是有基础的，

学厨师还是看个人的喜好，中餐的话，一般建议男孩子学习，而且中餐的菜系非常繁杂，想学习中餐，需要去具体了解，在选择适，

不建议学厨师，整天对着哪些油烟不好，但是如果喜欢的话就学吧，也可以考虑一下电脑这方面的专业，比较轻松

白案可能好一些。以后有机会可以开早餐店。但是白案对手有一定的要求，也就是自已捏包子的灵巧度。 红案其实比白案难学多了，因为涵盖的太广了。

学厨师的话 男生选中餐 女生学西点 当然你自己有喜欢的是最好啦

厨师的话分为中餐和西餐的，看看个人的兴趣爱好喜欢什么学什么，兴趣是最好的老师嘛。其次就是您也可以去当地的了解下之后再做决定哦

厨师专业分的是比较细致的，中餐西餐 西点 都是厨师行业的，主要还是看你个人对那方面更有兴趣了，现在厨师行业发展的都是很好的。

有短期的，有长期的，看你的目标和发展规划了，可以实地去学校看看，看一下它的规模、在校生人数、实操量等等，眼见为实。

好好学门技术，正确用技术实现人生梦想。如果倾向于学技术，也是不错的，毕竟现在技术工人工资最高，学技术可以学厨师，现在川菜挺热门的。厨师专业有很多，中餐、西餐、西点等专业，不同专业的教学内容，就业方向都是有区别的。首先要根据自己本人兴趣来决定，其次可以参考有类似工作经验人士的意见。学习的话建议到正规专业院校进行学习。

西北工业大学开设了一门《大学生烹饪》选修课，开设这门课程的意义何在？

事件回顾：新学期， 西北工业大学 开设了一门《大学生烹饪》选修课，受到学生们的欢迎。据了解，学生们在课堂上能够了解到中国烹饪文化的基础理论知识，还能亲身体验烹饪乐趣。这门课一期设置8个课时，学生表示，学到了很多厨房小技巧，也学会了新的菜品。

学校老师介绍，烹饪课将中国烹饪文化、历史、技能、常识贯穿在整个课程当中，让学生既动手体验劳动乐趣、学习烹饪技能，同时还能对中国烹饪有一定的了解。而教学的老师，则是从事餐饮多年的大厨，大厨说了，番茄鱼、回锅肉、 可乐鸡翅 、大烩菜和包子，这些都是首期烹饪课学生们要学的内容。

针对这一事件，网上也有很多不同的声音，一些家长表示自己能够在家教孩子烹饪，何必让他们自己在大学去学，寒暑假送到培训机构，短期就能学会，何苦花那么大力气送到大学里学，在大学就应该认真专攻专业知识；还有一些网友表示“ 西工大 真是能上九天揽月，下可厨房做菜”；还有一些同学表示开设的好课程永远在别人家的学校，实名羡慕了……

首先针对我们大学生来说，基本上我们在家中，我们都是吃父母煮的饭；在学校中我们都是吃食堂或者点外卖，有很少的机会是自己做饭。所以大概得出结论当代大学生大部分是不太会做饭。

我认为，学校开设这一门课很有实践意义，这门课将非常有乐趣；类比一下，如同化学实验的感觉，比如先放什么调料再放什么调料，为什么这么做，蒸和煮的区别在于什么，炒和炸的区别在哪，什么东西切成什么形状，还有各种食材的 排列组合 ，感受食材在你的手上发生各种变化。烹饪完成也会有一种自豪感。

另外这门课是非常有用的，通过这门课，我们可以学到一门非常重要的生活技能，不仅仅生活中需要，而且可以照顾我们的家人，放假回家也可以给父母露一手，促进父母与孩子我们之间的沟通。此外，开设这门课可以丰富课后生活，并且缓解我们学习的压力。

中餐烹饪专业可以考什么大学

谋考网(https://www.moukao.com)小编还为大家带来中餐烹饪专业可以考什么大学的相关内容。

烹饪与营养教育专业可以报考河北师大、吉林农业科技学院、吉林工商学院、哈尔滨商业大学、扬州大学、济南大学、黄山学院、河南科技学院、韩山科技学院、湛江师院。

中餐烹饪专业是指培养具备中餐烹饪技能和知识的专业人才。中餐烹饪专业是我国传统文化的重要组成部分，也是我国餐饮业的重要支柱。随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，中餐烹饪专业的需求也越来越大。

中餐烹饪专业的课程设置主要包括中餐基础理论、中餐烹饪技术、中餐文化、中餐营养学、中餐管理等方面。其中，中餐基础理论包括中餐的历史、文化、地理、气候、食材等方面的知识:中餐烹饪技术包括切、剁、炒、煮、蒸、烤、炸等各种烹饪技术;中餐文化包括中餐的礼仪、

文化背景、餐桌文化等方面的知识:中餐营养学包括中餐的营养成分、营养价值等方面的知识:中餐管理包括餐厅管理、餐饮服务、餐饮市场等方面的知识。

中餐烹饪专业的学生需要具备一定的基础知识和技能，如对食材的认识和掌握、对烹饪工具的使用和维护、对京饪过程的掌握和调节对食品安全和卫生的保障等方面的能力。此外，中餐享饪专业的学生还需要具备一定的创新能力和团队合作精神，以适应餐饮市场的需求。

中餐烹饪专业的毕业生可以在餐饮企业、酒店、餐厅、食品加工企业等领域就业。他们可以从事中餐烹饪、中餐研发、中餐营养师、中餐管理等方面的工作。

民以食为天，人们对吃的要求，从“将就”变成了“讲究”，越来越多的国人热衷于餐饮、喜爱美食，更喜爱品尝具有高营养价值的美味。美食的概念，在现代人的品味中，越来越强烈。随着餐饮业的飞速发展，急需大批高素质、专业技能强的烹饪专业人才，这给烹饪专业的学生提供了广阔的就业市场。

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