中西面点工艺专业开设课程有哪些考研方向是什么

发布时间：2024-09-22 01:03:21 | 谋考网

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一、中西面点工艺专业开设课程

中西面点工艺专业开设课程有中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面点开发与创新、烘焙经营与管理等

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