2025-02-17 18:09:07 | 谋考网
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去年的湖北潜江一个小龙虾专业,让人吐槽不少时间,但我一直想夸一下这个专业,去年的时候就跟朋友讨论过。小龙虾在每年季节里面都是夜宵的主角,它并不是只是吃货专业那么简单,会涉及的专业知识是很多的,下面我来说说这个专业涉及的产业链与知识点的看法。
一、水产方面知识。从养殖开始,它就有选地、建池、建网、水产环境这些专业知识,虽然不是每一样都得懂,但是只要是学会了其中一种,作为顾问就可以养活自己一辈子。水产的懂的人并不多,现在满世界都是会计、计算机、理工的人才,这些涉及生物、环境的人才是很吃香的,所以这个小龙虾养殖的前身是有得做的。
二、育苗。一种生物的育苗并不是抓着一公一母在那交配那么简单,还得考虑很多环境、成活的因素,小龙虾的生命力虽然很强,但是,在中国这种超级吃货大国,要让它泛滥成灾是不可能的,现在很多小龙虾的养殖都是处于供不应求的状态。因此育苗当中,就需要考虑哪个高产成活率高,并且生长期短这些也是需要考虑的,专业里面设这样的科系,就是一门完整的学科。
三、养殖。养殖里面所需要的环境水质,各地的水环境监测,各种天气中池水充氧量,这些知识点也是需要成为学科的,并且,在饲料的选择上,也是一门很大的学问。另外,追求品质更高,口感更好的,小龙的肉质影响,也可以包含在这个学科里面。
四、烹饪。小龙虾目前的烹饪方式已经差不多很完善了,但是多半是学厨师的在教,都是要手法,这一方面在配料的搭配上面也是有很多可以学的,因为一盘色香味俱全的小龙虾,并不是一包十三香就能搞定的。
五、营销。小龙虾的产业链现在已经很长,但是专门的营销还没有设定过教程,至少现在对小龙虾特别了解的人还仅仅是虾农以及厨师而已,这些人是实操比较厉害,而营销厉害的是把这些专业的知识及优势用语言、文字的方式表达,给出一系列的方案,这是有必要开设的。
六、管理。小龙虾是产业,那么要么就是企业的一系列,要么就是一个市县在干这样的一件事,所以就需要专业的管理,从策划到人员分配,都需要贴合这个产品而生,这些知识如果能够在学校里面系统的学到,那么差不多可以成为——
小龙虾这个专业跟白酒一样,或许听起来奇葩了点,但是现在的人动辄坐办公室,这样的专业开设起来,何偿不是在保护原料的产出? 谋考网
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一、北京师范大学和吉林农业科技学院哪个好1、北京师范大学和吉林农业科技学院各自创办时间对比,分别为1902年和1907年。2、北京师范大学隶属关系是教育部,吉林农业科技学院隶属关系是吉林省教育厅。3、北京师范大学是在北京,吉林农业科技学院是在吉林。4、北京师范大学是公办,吉林农业科技学院是公办。5、北京师范大学是本科,吉林农业科技学院是本科。6、北京师范大学是211,985,吉林农业科技学院是
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