2025-05-14 19:49:22 | 谋考网
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餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能,进行餐饮生产、服务、管理等。例如:策划和组织餐饮服务产品的生产与销售,根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位,对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理等。 关键词:饭店 餐厅 菜单 餐饮安全
《餐饮管理与实务》、《餐饮业法规》、《消费者行为学》、《餐饮市场营销》、《现代厨房管理》、《食品卫生与安全》、《餐饮成本核算与控制》、《烹饪工艺学、《酒水知识》、《餐饮企业信息管理应用实务》
餐饮类企事业单位:餐饮企业流程管理,餐饮项目策划与管理,餐厅服务,餐饮企业成本管理,餐饮食品安全管理。谋考网
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一、开设餐饮智能管理专业的专科(高职)类大学有哪些开设餐饮智能管理专业的专科(高职)类大学有浙江商业职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院、顺德职业技术学院、云南能源职业技术学院、潍坊工商职业学院、郑州旅游职业学院、西安职业技术学院、新疆职业大学、晋中职业技术学院、黑龙江旅游职业技术学院、上海旅游高等专科学校、山西旅游职业学院、永城职业学院、山东旅游职业学院、三峡旅游职业技术学院、上海工商职业
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一、开设智能安防运营管理专业的综合类大学有哪些开设智能安防运营管理专业的综合类大学有兰州外语职业学院。二、智能安防运营管理专业简介本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握智能安防运营管理专业知识和技术技能,面向智能化工程技术与设计服务、智能化安全保护服务行业的安全工程
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一、开设水利水电工程智能管理专业的综合类大学有哪些开设水利水电工程智能管理专业的综合类大学有黔东南民族职业技术学院、酒泉职业技术学院、新疆职业大学。二、水利水电工程智能管理专业简介水利水电工程管理主要研究管理学、水利工程项目管理、水利工程档案资料管理等方面的基础知识和技能,在水利水电工程管理领域进行水库调度管理、水利水电工程施工管理、招投标文件编制、水资源调度与管理等。例如:水利工程项目文件资
一、餐饮智能管理专业专业代码餐饮智能管理专业专业代码是540201。二、餐饮智能管理专业上几年餐饮智能管理专业修业年限是三年。三、餐饮智能管理专业简介餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能,进行餐饮生产、服务、管理等。例如:策划和组织餐饮服务产品的生产与销售,根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位,对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理等。 关
餐饮智能管理专业怎么样_就业方向_主要学什么高考填报志愿时,餐饮智能管理专业怎么样、就业方向有哪些、主要学什么是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,以下是相关介绍,希望对大家有所帮助。1、培养目标本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、餐饮产品生产与服务、智能化设备使用、餐饮市场营销等知识,具备餐饮生产管理、门店运营管理、餐饮服务及宴会设计等能力,
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