考研有烹饪厨师方面的专业吗？叫什么名字！

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本文目录一览：

• 1、考研有烹饪厨师方面的专业吗？叫什么名字！
• 2、扬州大学文学考研报录比
• 3、我想考扬州大学的机械专业，请问这个专业怎么样啊？

考研有烹饪厨师方面的专业吗？叫什么名字！

有，国内唯一招收厨师专业的硕士研究生院校是 扬州大学 ,专业名称叫 旅游管理 和食品科学。
扬州大学旅游烹饪( 食品科学与工程 )学院学科建设
学院拥有省级重点实验室一个，校级重点学科四门，拥有旅游管理和食品科学、农产品加工与贮藏、营养与食品卫生学四个硕士点，有食品科学（烹饪科学方向）和旅游管理两个专业硕士学位授权点，同时还挂靠本校相关学科硕士点,设有体育运动与营养保健等四个研究方向。

扬州大学文学考研报录比

扬州大学22考研文学院中国古代文学专业考研报录比大约为12:1。扬州大学文学院前身为扬州师范学院中文系，建系于1952年。一代词曲学大师任中敏（半塘）先生开创了国务院学位委员会首批审定的中国古代文学博士点。中国语言文学学科现为一级学科博士点、江苏高校优势学科、江苏省一级学科重点学科。

我想考扬州大学的机械专业，请问这个专业怎么样啊？

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扬州大学机械工程学院办学历史始于1952年，已为国家培养了大批高素质的工程应用技术人才。学院现拥有机械制造及其自动化、机械设计与理论、车辆工程、材料加工工程四个硕士点，以及机械工程领域工程硕士专业学位授予权。开设5个本科专业：机械设计制造及其自动化、车辆工程、材料成型及控制工程、工业设计、农业机械化及其自动化，其中“机械设计制造及其自动化”为江苏省普通高等学校特色专业、校第一层次重点学科，“机械设计与理论”、“车辆工程”、“材料加工工程”为校第二层次重点学科。同时也是江苏省高等教育自学考试机械工程专业本、专科段主考单位。目前全日制在籍学生一千二百人。

学院设有机械制造、机械电子、机械设计、机械力学、车辆工程、农业装备工程、材料工程、工业设计、工程图学与CAD九个教科部和机械工程教学实验中心、工程训练教学中心。现有教职工128人，专任教师66人，正高专业技术职务12人，副高专业技术职务32人，硕士生导师29人；江苏省“333工程和青蓝工程”培养对象4人，省、校跨世纪学科带头人3人，校优秀青年骨干教师6人，享受政府特殊津贴的教师1人；教师中具有硕士以上学历教师占专任教师队伍的78.8％，其中博士22人。

学院坚持以教学科研为中心，不断深化教学改革，加强学科和课程建设，积极开展科学研究，先后承担国家“863”课题、国家自然科学基金课题、国家科技攻关项目、“火炬”项目及省市科研项目40余项，多项科研成果获省（部）、市级奖励；共获得发明和实用专利70余项；出版专著、教材20余部，其中有3部被列入国家“十一五”规划类教材；年公开发表论文160余篇。学院现拥有专业实验室面积7000平方米，仪器设备总值1800余万元。在长期办学过程中，学院坚持以人为本，积极推进素质教育，大力提高学生的创新意识和实践能力。近几年有二十多件学生课外科技作品参加了全国“挑战杯”竞赛、江苏省机械创新设计大赛、江苏省数控大赛、江苏省创新制作大赛，并取得好成绩；毕业生就业率一直在学校名列前茅。

学院不断加强国际交流，先后选派多名教师赴美、日、德、澳、挪威等国家进修，与德国爱斯林根应用科技大学、福特旺根大学、乌尔姆大学、美国凯特琳大学和日本东京工业大学等建立了友好合作关系，互派师生到对方学习深造。学院充分发挥机械、汽车、材料等学科（专业）与江苏省重点发展支柱产业相对应的有利条件，成立了机电研究所、材料工程研究中心、博世柴油技术培训中心、多维新技术有限责任公司、机械电子设备工厂等科技开发和科研服务机构，努力为地方经济建设服务，完成了多项科技成果和专利转化，取得了良好的经济和社会效益。

专 业
学制
培养目标
开设的主要课程

机械设计制造及其自动化
四年
培养具备机械设计制造及其自动化基础知识与应用能力，能从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的应用型高级工程技术人才。
理论力学、材料力学、工程制图、机械原理、机械设计、微机原理与应用、电子技术、工程材料、机械制造技术、控制工程基础、测试技术、数控技术、机电传动控制、液压气动、机电一体化系统设计等。

车辆工程
四年
培养具有车辆设计、制造、使用与维护的基础知识与应用技能，能在车辆工业领域从事设计、制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的应用型高级工程技术人才。
工程力学、工程图学、机械设计、计算机软件硬件基础、控制工程、电子电工技术、发动机原理、汽车构造、汽车理论、汽车设计、汽车车身结构与造型设计、汽车试验学、汽车新技术等。

材料成型及控制工程

四年
培养具备机械热加工基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事热加工领域的设计制造、试验研究、运行管理和经营销售等方面工作的应用型高级工程技术人才。
工程图学、工程力学、机械设计基础、电工与电子技术、微机原理及应用、工程材料学、材料科学基础、材料成型原理、热处理工艺及设备、铸造工艺学、材料失效分析、焊接工艺及设备。

农业机械化及其自动化
四年
培养具备现代农业机械及其自动化装备的构造原理、使用管理及现代生物学知识，能在农业机械设计、机械化生产管理及服务部门从事现代农业机械及相关装备性能设计、农业机械化规划与管理、营销与服务等方面工作的应用型高级工程技术人才。
汽车与拖拉机学(Ⅰ、Ⅱ)、工程力学、流体力学、机械原理、机械设计、金属工艺学、互换性与技术测量、工程制图、电工电子技术、微机原理及应用、C语言程序设计、农机测试与监理技术、人机工程学等。

工业设计

四年
培养具有扎实的工程技术基础，较丰富的人文素养，有较强的创造性设计技能并善于处理人-机-环境之间的和谐关系，能在企事业单位、专业设计部门、科研单位从事工业产品的设计、视觉传达设计高级专门应用型人才。
工程图学、计算机辅助造型设计、人机工程学、素描与速写、机械设计基础、设计基础、模型设计与制作、设计表现技法、平面设计基础、产品设计程序与方法、产品创新与开发、产品系统设计。

另附机械专业排名
单位代码及名称 综合 学术队伍 科学研究 人才培养 学术声誉
排名得分 排名得分 排名得分 排名得分 排名得分
10003清华大学 1 93.32 6 87.98 1 100 6 81.95 3 98.54
10213哈尔滨工业大学2 92.9 3 93.86 2 94.59 4 85.12 4 97.71
10698西安交通大学 3 92.01 11 83.89 5 84.79 1 100 2 98.99
10487华中科技大学 4 91.84 1 100 12 78.31 2 97.73 1 100
10248上海交通大学 5 90.82 2 99.47 10 80.29 3 94.94 5 96.24
10335浙江大学 6 89.42 4 93.44 3 91.62 9 77.51 6 95.83
10007北京理工大学 7 87.05 8 85.21 4 91.38 5 82.2 10 86.94
10006北航空航天大学8 83.84 7 85.98 7 84.06 11 76.32 7 89.74
10183吉林大学 9 80.55 5 89.06 18 72.75 7 81.51 12 85.41
10141大连理工大学 10 79.14 19 76.93 15 75.16 10 77.06 8 88.1
10533中南大学 11 79.08 15 80.65 9 82.79 17 69.81 18 82.2
10611重庆大学 12 78.55 22 75.65 13 75.92 12 75.76 11 86.75
10613西南交通大学 13 78.29 12 82.59 8 83.22 18 69.04 20 78.03
10288南京理工大学 14 78.12 18 77.11 6 84.58 16 70.85 22 76.94
10287南航空航天大学15 78.04 13 81.77 19 71.48 8 77.94 14 85.09
10247同济大学 16 75.92 27 72.46 11 79.45 24 65.82 16 83.14
90002国防科技大学 17 74.83 16 79.46 16 74.47 21 68.35 19 79.04
10145东北大学 18 74.38 10 84.08 32 64.59 15 71.3 13 85.35
10056天津大学 19 73.79 26 73.12 22 69.07 23 66.53 9 88.03
10699西北工业大学 20 73.7 20 76.71 24 68.01 19 68.9 15 84.63
10286东南大学 21 72.69 9 84.19 27 65.32 25 65.67 17 83.12
10497武汉理工大学 22 72.21 32 68.12 17 74.3 13 73.88 26 70.06
10561华南理工大学 23 72.14 23 74.66 23 68.62 14 72.31 23 75.39
10216燕山大学 24 71.94 30 69.69 14 75.36 22 67.68 25 72.77

10532湖南大学 25 69.48 24 73.34 26 66.74 27 63.1 21 77.36
10299江苏大学 26 68.2 33 66.34 20 70.53 26 65.41 29 68.84
10700西安理工大学 27 67.52 17 77.63 31 64.85 28 63.01 27 69.7
10004北方交通大学 28 66.7 21 75.83 35 60.84 29 62.79 24 73.32
10019中国农业大学 29 66.37 14 80.87 33 62.5 30 62.72 30 66.73
10701西安电子科大 30 66.27 28 71.93 25 67.13 32 61.89 31 66.03
10112太原理工大学 31 65.73 34 65.72 29 65.26 31 62.45 28 69.69
10337浙江工业大学 32 65.2 25 73.21 28 65.3 34 61.33 34 64.1
10426青岛科技大学 33 64.01 36 60.81 21 70.12 37 60 35 61.4
10705西安石油学院 34 63.96 31 69.66 34 61.06 20 68.56 37 60
10614电子科技大学 35 63.15 29 70.63 37 60 34 61.33 33 64.87
10703西安建筑科技大学36 62.82 35 64.76 30 65.19 36 60.1 36 61.05
10013北京邮电大学 37 61.85 37 60 36 60.06 33 61.64 32 65.68 谋考网

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